Hanne Bligaard fra AgroTech er en af dem, som har benyttet sig af tompladsordningen. Foto: AU

Tompladsordningen giver mulighed for at følge undervisningen på Aarhus Universitet sammen med fuldtidsstuderende i dagtimerne.

06.02.2012

Oplandsanalyse og –forvaltning, specialeernæring eller enzymer i fødevareproduktion.
Det er nogle af titlerne på de fag, som udbydes som enkeltfag på jordbrugs- og fødevareområdet på Aarhus Universitet.

Fagene tilbydes som en del af den såkaldte tompladsordning, der sikrer, at alle med relevante kvalifikationer har mulighed for at efteruddanne sig inden for en bred vifte af de jordbrugs- og fødevarevidenskabelige fagområder og dermed få opgraderet eller udvidet deres viden.
Kurserne henvender sig for eksempel til ansatte i miljøtilsynssektoren og fødevareindustrien samt rådgivere/konsulenter i landbrugssektoren.

De tompladsstuderende følger undervisningen sammen med de fuldtidsstuderende på de jordbrugs- og fødevarevidenskabelige kandidatuddannelser om dagen. Tompladsstuderende kan i lighed med de fuldtidsstuderende gå til eksamen.

Undervisningssproget er engelsk, fordi kandidatuddannelserne på jordbrugs- og fødevareområdet udbydes på engelsk.

En stribe fag, der har ansøgningsfrist medio juni, udbydes i efteråret. Det drejer sig blandt andet om følgende:

• Kulstofomsætning og klimaændringer
• Næringsstofomsætning og miljøstyring
• Råvarekvalitet og fødevareteknologi
• Enzymer i fødevareproduktion
• Husdyrproduktion, -sundhed og –velfærd
• Afgrødernes ernæring og fysiologi
• Landbrugspolitik og miljøregulering

Fag, der udbydes med start i foråret, har ansøgningsfrist primo januar:

• Oplandsanalyse og –forvaltning
• Analyse og management af agro-økosystemer på bedriftsniveau
• Specialernæring
• Fødevarers struktur og funktionalitet
• Anvendt etologi
• Økologisk jordbrug i et udviklingsperspektiv
• Dyrkningssystemer
• Emissioner fra husdyrproduktioner
• Miljøvurdering

Læs mere om kurserne, tilmelding og praktiske informationer på www.au.dk/evu/tomplads

Læs interviews med tidligere tompladsstuderende:

• Niels Erik Larsen, Danisco, deltog i kurset Specialernæring
• Søren Kolind Hvid, Videncentret for Landbrug, deltog i kurset Kulstofomsætning og klimaændringer
• Hanne Bang Bligaard, AgroTech, deltog i kurset Fødevarer og ernæring i økonomi og samfund

Tekst: Søren Tobberup Hansen