Græs er Europas mest udbredte planteart – i landbruget, på sportspladser, rekreative arealer og naturområder. Græsser, som vokser i de tempererede egne, oplagrer overskydende kulhydrater i form af fruktaner, og ny forskning viser, at fruktaner spiller en central rolle for græssers respons på stress. Planter med et højt fruktanindhold er mere robuste over for tørke og frost. Samtidig er der fundet gener, som har betydning for tørke- og frosttolerance i græs, men indtil nu er det ikke lykkedes at opstille et modelsystem, hvor disse informationer kan sammenholdes. Fruktaner findes endvidere i vigtige kornarter som hvede, byg og havre.

Vi har udført pilotforsøg forsøg med kuldepåvirkning og tørke i en test population af almindelig rajgræs (VrnA), og resultaterne viser at denne population giver os en unik mulighed for at undersøge, hvorledes fruktan påvirker stress tolerance i græs. Vi vil anvende avancerede teknikker for at finde de gener, som er involveret i fruktan biosyntesen i græs og dermed skabe ny viden og en unik platform for den videre forskning og uddannelse af unge forskere inden for stress tolerance i planter.

Konceptet vil give europæiske planteforædlere et innovativt redskab til at udvikle nye sorter med øget stress tolerance og dermed en bedre evne til at modstå de negative effekter af klimaændringer.

Birte Boelt, Projektansvarlig

Læs mere om projektet ”Fructan – a key factor in abiotic stress tolerance in crop plants”