Responsible

Duration

Partners

Genetik og Bioteknologi
Råvarekvalitet
Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole
Danmarks Fødevareforskning

Description

Gennem en multidiciplinel indsats er det projektets overordnede mål at fremskaffe ny viden om hele forløbet fra avl til produkt med henblik på produktion af mere robuste og harmoniske slagtekyllinger.Dette søges opnået primært gennem:

• en styrket naturlig modstandskraft hos kyllingerne mod infektionssygdomme
• en mere harmonisk udvikling af den voksende kylling så både ben- og knoglelidelser samt kardiovaskulære problemer undgås eller reduceres
• en forbedret kontrol af mave-tarmkanalens funktion
• et bredere adfærdsrepertoire og øget aktivitet hos kyllingerne gennem hele vækstforløbet
• en forbedret stresstolerance hos kyllingerne med henblik på at forbedre slagte- og kødkvalitetsparametre

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til den ansvarlige forsker.