Improving iron and zinc content in wheat by molecular breeding

Improving iron and zinc content in wheat by molecular breeding

The project aims at increasing the iron and zinc content of the edible part of the wheat grain, the endosperm. For iron our objective is to characterize the ferritin gene complement of wheat and their temporal and spatial expression pattern while we with respect to zinc focus on the transport of this mineral into the endosperm.

Modifikation af hemicelluloser med henblik på forbedring af bagekvalitet i hvede

Gener, der koder for cellevægsnedbrydende enzymer, udtrykkes i frøhviden i transgene hvedeplanter.

Større Tværgående Forskergrupper - formidling

Etablering af portalen www.Planteforskning.dk .

Ændring af bygkernens lagerproteinsammensætning ved genteknologiske metoder

Projektets formål:

Det er projektets formål ved hjælp af genteknologiske metoder at undertrykke hordeindannelsen i bygkernen for derigennem at opnå en for fodringsformål og i miljømæssig sammenhæng bedre aminosyreprofil.

Strategi:

Der anvendes to strategier:

1) Antisense strategi for hordein C genet

·Transformation af byg med antisense konstruktioner for Hordein C genet. Der benyttes både en konstitutiv og en endosperm specifik promoter. Konstruktionerne vil blive transformeret ind i byg under agrobacterium transformations metoden.

·Karakterisering af de transgene planter på det molekylære niveau, og analyse af hordeins ekspressionsmønster i planterne.

2) Antisense strategi for hordein transskriptionsfaktorer

·Det vil blive vurderet om en antisense strategi for transkriptionsfaktorerne generelt kan hæmme hordeinsyntesen.

·Transgene byglinjer vil blive fremstillet, hvor formålet er at hæmme syntesen af BLZ1 transkriptionsfaktoren, ved hjælp af antisenseteknologi.

Perspektiver:

Det unødvendigt høje kvælstofindhold i gyllen forårsaget af uudnyttede proteiner i fodderet en trussel for vores miljø. For at få en optimal sammensætning I foderblandingen vil det derfor være en fordel specifikt at kunne ændre på kornsorternes aminosyrer sammensætning. Til dette er bioteknologien den nok mest realistiske og økonomisk bæredygtige løsning.

Ved en mere optimal aminosyresammensætning i kernen og efterfølgende et lavere kvælstofindhold i gyllen og gødningen kan der opnås en betragtelig miljøgevinst samt evt. et højere antal husdyr pr. arealenhed.