Dette website vil i fremtiden blive varetaget af DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. Websitet vil derfor gennemgå en større ombygning i de kommende måneder.

Centret blev etableret 1. juli 2011 og skal fungere som faglig indgang for myndigheder, erhverv og offentligheden til jordbrugs- og fødevareforskningen ved Aarhus Universitet. Læs mere om centret.

Syv institutter er blevet til fem og samtidig er DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, der skal koordinere fødevare- og jordbrugsforskningen ved Aarhus Universitet, oprettet. Se den nye organisation.

Økologisk forskningsplatform

Fødevare- og jordbrugsforskningen ved Aarhus Universitet har store forsøgsarealer til at gennemføre forskning i økologisk jordbrugsproduktion.

Besøg fødevare- og jordbrugsforskningen

Kom tæt på forskernes arbejde, vær med til at udføre forsøg selv og se vores mange faciliteter. Kort sagt - besøg fødevare- og jordbrugsforskningen.

Uddannelser i Aarhus

En bacheloruddannelse og fire kandidatuddannelser inden for det fødevare- og jordbrugsvidenskabelige område tilbydes til potentielle studerende, som vil læse på Aarhus Universitet.

Hvorfor vælger studerende at læse jordbrug og fødevarer ved AU? Hvilke muligheder ser de med deres uddannelsesvalg, og hvilke job er oplagte efter endt uddannelse? Få svaret i denne film.

Et væld af faciliteter til forskning

Fødevare- og jordbrugsforskningen ved Aarhus Universitet har mange forskellige faciliteter, der benyttes til at forske i alt fra jordanalyser til kødudskæringer. På AU Foulum ligger verdens største anlæg til forskning i biogas. 

På udkig efter en spændende karriere?

Fødevare- og jordbrugsforskningen ved Aarhus Universitet har ca. 950 ansatte og opslår løbende stillinger som ph.d., forskere, laboranter og kontorpersonale.